Crêpes d'une Bretonne

Ingrédients

• 1 kg de farine
• 6 œufs
• 200 à 300 g de sucre
• 1 cc de gros sel
• 1 cs huile de tournesol ou beurre fondu
• environ 2 l de lait

Opérations

Mélangez le tout (avec la moitié du lait) sans faire de grumeaux. Laisser reposer au moiins 30 minutes

Ajuster le liquide Cuire à 200-220