Crèmes vanillées et chocolatées à l'agar-agar
Ingrédients
- 1l Lait entier
- 3CS bombées Sucre non raffiné
- 2CC rases agar agar
- 1CS bombée de chocolat en poudre
Opérations
Mélanger les ingrédient sans le chocolat Porter à ébullition quelques secondes Remplir 3 pots vanillés environ la moitié de l’appareil
Ajouter 1CS bombée de chocolat en poudre Remplir 3 pots au chocolats