Pâte à tartiner

Ingrédients

• 80g de chocolat noir à pâtisserie
• 160g de purée de noisette
• 40g de sucre roux
• 80ml de lait végétal (lait de riz ou de noisette)
• 40g de sirop d’agave

Opérations

Faire fondre le chocolat dans le lait de riz, dans une petite casserole sur feu doux. Lorsque le chocolat est fondu, y ajouter le sucre roux et mélanger pour qu’il fonde. Placer tous les ingrédients dans un mixeur et mixer jusqu’à obtention d’un mélange homogène. Verser dans un pot, consommer dans les 5 jours si vous le conservez à température ambiante.

La pâte se conserve plus longtemps au réfrigérateur ; dans ce cas, la sortir 15 minutes avant de la consommer.